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Nos Produits Restauration

L’escargot de Bourgogne Sauvage préparé surgelé

Escargots préparés surgelés pour la restauration

Nos escargots de Bourgogne sauvages se déclinent en 5 tailles du Belle Grosseur au n°4.
Les produits sont conditionnés en sac de 48 ou 96 selon calibres

La Chair d’Escargots Surgelés

Chair d'escargots pour la restauration

Chairs Petit Gris Sauvages ramassés dans le Languedoc Roussillon :
Chairs blanchies avec Tortillon.
Conditionnement par sac de 500 gr.

Chairs de bourgogne cuites dans un court bouillon. Calibre Très Gros. Conditionnement par barquette de 400 gr.

 

Expédition quotidienne par 2 cartons minimum.
Charles Flipo et son équipe sont à votre disposition pour répondre à vos demandes
Tél : 06.85.66.34.95 - E-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 

A lire : L'Auvergnat de Paris